Gastronomia

Descubra uma receita inusitada de Chocolate Quente para aquecer seu inverno

03/07/2024por Revista Visual

Nada melhor do que um chocolate quente para aquecer os dias frios de inverno, mas que tal dar um toque inusitado a essa clássica bebida? Conheça uma receita que vai além do tradicional e promete surpreender seu paladar.
Ingredientes:
500ml de leite integral
100g de chocolate meio amargo, picado
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1/4 colher de chá de canela em pó
Marshmallows ou chantilly para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até começar a ferver.
Adicione o chocolate meio amargo picado, o cacau em pó, o açúcar, o sal, a essência de baunilha e a canela em pó. Mexa continuamente até que o chocolate esteja completamente derretido e todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Deixe ferver por mais um minuto, mexendo ocasionalmente para evitar que o chocolate grude no fundo da panela.
Retire do fogo e sirva imediatamente em xícaras aquecidas.
Se desejar, decore com marshmallows ou chantilly.
Essa combinação de ingredientes cria uma experiência única de sabor, com a cremosidade do chocolate meio amargo contrastando com o toque sutil de baunilha e canela. Ideal para desfrutar em uma tarde fria ou compartilhar em um encontro especial. Experimente e surpreenda-se com essa deliciosa variação do clássico chocolate quente!